昨日、有楽町のよみうりホールで「食品の栄養・機能性表示を考える」というセミナーが行われ、行ってきました。
そこで話された話の中で、みなさんにも知って欲しいことがいくつかありましたので何回かに分けてお伝えしたいと思います。
私たちは食べ物をある目的（栄養をとるとか）をもって食べます。
しかしその時に必要でない成分も同時に取り入れてしまいます。
そういう時に体はちゃんとそれを排除する機能を持っているんですね。
人間の体は自分の体を自分で守るように出来ているんです。
本来は健康食品や薬などなくていいんです。
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